워싱턴 와인 아카데미 와인 교육 안내 및 신청 방법
워싱턴 와인 협회와 와인 21이 합작하여 워싱턴 와인에 대한 교육을 무료로 받아볼 수 있는 아카데미가 개설되었습니다.
어렵지 않게 들을 수 있는 교육인 것 같아 관심 있으신 분들을 위해 행사 내용과 신청 방법을 공유합니다.
워싱턴 와인 아카데미 무료 와인 교육 행사 안내
신청 방법
- 인스타그램, 블로그, 페이스북 등 본인의 소셜미디어 이벤트를 포스팅합니다.
- 공유할 때 4가지 해시태그(2023 와인아카데미, 와인 21, Wawine, wawinekorea)를 입력합니다.
- 아래 링크의 참가 신청을 클릭하여 구글 폼에 참가 신청서를 작성하여 제출합니다.
- 2023년 4월 2일까지 신청서 제출을 완료하며, 4월 3일(월)에 초청 통보를 기다립니다.
워싱턴 와인 생소한가요?
미국의 대표적인 와인 산지로 나파밸리를 알고 있지만 워싱턴은 미국 북서부 지역에서 가장 큰 와인 생산 지역 중 하나입니다.
워싱턴 최초의 포도원은 1860년대에 만들어졌지만 1970년대가 되어서야 와인 산업이 발달하기 시작했습니다.
현재 1000여 개의 와이너리가 있으며 대부분은 워싱턴 내 최대 산지인 콜롬비아 벨리에 위치합니다.
좋은 품질과 다양한 품종, 그럼에도 리즈너블 한 가격대로 워싱턴 와인은 미국 내에서 큰 인기를 끌고 있습니다.
워싱턴은 매년 다양한 와인 축제를 개최하며, 이를 통해 지역 와인산업을 홍보하고 있습니다.
앞으로 더 많은 인기와 성장을 기대할 수 있는 와인 생산 지역 중 하나입니다.
이곳의 와인은 화산, 퇴적 및 빙하 등 다양한 토양으로 인해 독특한 풍미와 특징을 가지고 있습니다.
예를 들어, 화산 토양에서 재배된 포도는 스모키 한 흙냄새가 나는 와인이, 퇴적 토양에서 재배된 포도는 미네랄 뉘앙스가 강한 와인이 생산됩니다.
따뜻한 여름과 시원한 밤은 포도의 높은 산미와 진하고 풍부한 플레이버를 발달시킵니다.
워싱턴 와인에서 가장 눈에 띄는 과일 맛은 블랙베리, 블루베리, 체리, 자두입니다.
평균적으로 건조하고 따뜻한 날씨와 매년 300일 이상의 햇볕이 노출되는 높은 일조량으로 인해 포도 숙성 및 수확 시기가 빨라져 와인의 당도와 알코올 함량이 높아집니다.
와인의 높은 산도와 단단한 타닌은 시간이 지남에 따라 더 구조적으로 밸런스가 좋은 맛과 향으로 변화하면서 우아하게 숙성되도록 합니다.
이곳에서 생산되는 많은 레드 와인들은 10년 이상 숙성잠재력을 가지고 있습니다.
위의 이미지에서도 볼 수 있듯이 워싱턴 주에서는 정말 많은 품종의 포도가 재배됩니다.
잘 알려진 품종인 카베르네 소비뇽, 메를로, 시라, 샤르도네, 리슬링, 소비뇽 블랑 등도 있고 쁘띠 베르도 및 카베르네 프랑과 같은 덜 알려진 품종도 생산합니다.
이번 기회를 통해 개성이 강하고 독특한 풍미를 가진 워싱턴 와인에 대해 조금 더 알 수 있는 시간을 가졌으면 합니다.
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